近十年，伴隨著人民生活水平的提高和餐飲業的蓬勃發展，中國調味品行業發展迅速，年復合增長率達到17.5%.與快速消費品其他細分子行業相比較，調味品行業未來發展趨勢仍然較為樂觀。但目前來看，行業正處于戰略轉型和升級的關鍵時期，除了調味產品在多樣化、方便化和健康化發展以外，高新技術的應用也決定著企業未來的市場地位。與其他行業一樣，消費者需求的升級變化是調味品行業發展的動力所在，未來行業企業需要通過渠道、研發、產品和品牌等系統作戰，而人力資源管理水平則起到至為關鍵的作用。
一、行業專業經理層級年薪中位超過10萬，技術職類薪酬水平較高
根據眾達樸信發布的《2014年調味品行業薪酬福利調研報告》顯示，行業專業經理年薪中位值超過10萬元，雖然與全行業相比，調味品行業的薪酬水平并不具備競爭性，但近年行業漲薪幅度一直維持在10%左右，縮小了與某些行業的薪酬差距。從職類的角度來講，技術研發仍然是整體薪酬水平較高的職類，緊隨其后的是業務和職能，技術研發仍然是調味品行業未來核心競爭力的體現，越來越多的行業企業將采用生物工程領域的高新技術，調味品的品質和各種理化技術指標是取得市場和消費者的最重要因素。而業務拓展更需要結合互聯網等技術的應用，復合型人才的加入會提高企業整體業務水平。同時，大區經理、區域經理和城市經理將是行業未來三年最為緊缺的營銷類崗位。
二、一線員工薪酬漲幅高，與一線管理者薪酬差距縮小
根據眾達樸信數據顯示，2014年上半年度，行業一線工人漲薪幅度超過10%，高于行業平均漲薪幅度。一方面，最低工資的連年上浮，使得企業薪酬水平被動增長;另一方面，普工技工人才荒仍在持續，離職率也居高不下，使得一線工人成為企業調薪的重點。根據報告數據顯示，以粉碎工、精選工、配料工、攪拌工和加缸工等為主的一線工人，年薪水平為3.4-5.5萬元，其中一線城市中位值為5.3萬元，而二三類城市中位值分別為4.5和3.3萬元。隨著一線工人的薪酬增長，其與拉長、組長、領班的薪酬差距進一步縮小，以領班為例，行業領班層級年薪范圍為4.6-6.5萬元，比一線員工高出18%-30%，這個比例與前兩年有不同程度的縮小。
熟練工人和基層管理人員是生產制造企業提高人均效率的基礎和核心。行業企業也對該群體給予了重點關注，尤其是一線員工，除了薪酬水平需滿足當地基本生活水準之外，在吃穿住行等福利津貼層面，在企業存在感和榮譽感的員工關懷層面也需要投入更多的精力。