1、首先，很重要的一點是要營造輕松自然的面試環境，讓應聘者徹底的放松，卸去偽裝，回歸其本原(性)和自然狀態，這樣才有"察言觀色"的正確基礎，否則，仍舊是在"霧里看花"或是"蜻蜓點水"，看不透其本質。
2、應聘者來了后，你第一眼往往是看其整體形象，包括長相、化妝、衣著打扮、發型、配飾、衣服整潔度、皮鞋、挎包等?？葱蜗笾饕强雌涫欠穹下殬I和崗位的定位，即外表職業化是否契合。如一個不修邊幅的人員做銷售是不太靠譜的，但做研發是可以的;又或是一個穿著打扮夸張的美女來應聘財務往往是讓人不放心的，而一個號稱年薪五十萬的銷售經理仍舊背一個舊得脫皮掉色的低檔挎包往往也是不襯其身價的(要不就是其薪資撒謊)。
3、再看其精神面貌和眼神。精神飽滿，走路快而有力，眼神發亮等說明應聘者整個人的精神面貌很好，健康、自信、積極、精力充沛并有工作激情。反之，則是暗淡消極之人，要慎重。
4、在應聘者回答你的提問或自我表述觀點時，重點看其眼神、語速語調、面部表情、手勢等，如果面部表情豐富、聲情并茂，手勢較多，講到興奮處兩眼冒光，說明所描述工作內容大都為真實且是其引以為豪的。反之，如眼神迷離或不敢正眼直視你，語速語調貧乏無力，面部表情不自然、手腳在抖，說明這人的工作能力一般或在說謊。
5、還有要聽出應聘者說話背后所隱含的真實意思和折射出的性格特點，如說話快而流利，說明其思維敏捷，性子急;說話慢條斯理，說明其成熟穩重;說話斷斷續續，停頓較多，說明其反應較慢等。
6、面試結束在應聘者離開之時，也可以通過與其握手告別、看其走路姿勢和表情看出一些端倪，如主動要求握手，并力度適中，說明其懂禮節并有誠意;走路腳步輕快，說明其內心愉悅，對本次面試自我評價良好;走路匆忙、零亂、急促，說明其開朗、急躁、缺少城府等。
總之，，面試要做好察言觀色，練就"火眼金睛"，一句話，就是通過聽其言、觀其行、察其色，注意傾聽和細致觀察，尤其是其言談舉止間的小細節、小動作，多總結、比較和分析，多練多看人，你就會有深刻的感悟和收獲。